Hvorfor bør du bruke gurkemeie + en enkel ansiktsmaske.

Gurkemeie brukes til diverse på grunn av de mange fordelene man kan oppleve ved regelmessig bruk. Gurkemeie ansiktsmaske er kun en av måtene du kan bruke det gule krydderet.

Her er noen grunner til at du bør prøve gurkemeie:

  • Det er antiinflammatorisk
  • Det kan være smertestillende
  • Det kan rense blodet
  • Det kan regulere fordøyelsen
  • Det er antibakterielt
  • Det kan forebygge alzheimers

denne nettsiden til Dr. Axe fant jeg mange flere fordeler.

Du kan bruke gurkemeie i alt av matlaging, te, ansiktsmasker, skrubber og mye mer.

 

Slik lager du en superenkel ansiktsmaske med gurkemeie:

Alt du trenger er noen teskjeer gurkemeie-pulver, og nok melk til at konsistensen blir litt som konsistensen til tannkrem. Påfør ansiktsmasken med en gammel sminkekost eller fingrene, og la den være på i 10-15 min. Vask av med lunket vann.

Dersom du ikke har melk kan du også å lage ansiktsmasken med honning, sitron eller vann. Konsistensen vil bli noe annerledes.

Du bør teste ansiktsmasken på et lite område først, for å se at det ikke er noe du reagerer på.

 

gurkemeie ansiktsmaske

 

Gurkemeie skal visstnok hjelpe med å regulere oljeproduksjon i huden, redusere linjer og rynker, fjerne død hud, og skal ha en beroligende effekt.

 

Så lag deg en kopp te(kanskje gurkemeie?), sleng sammen en ansiktsmaske, og kos deg!

 

5 gode grunner til at du bør drikke kombucha

Du har kanskje hørt om Kombucha, en drikk som i det gamle China ble kalt en “Immortal Health Elixir”. Den har vært rundt i over 2000 år, og skal bekjempe og forebygge kreft, leddgikt og andre degenerative sykdommer.

Men, hvorfor skal du bruke tid på å lage og drikke denne fermenterte teen? Jo, nå skal du høre.

Her er 5 gode grunner til at du bør drikke kombucha:

  1. Detox – Den høye mengden glukonsyre og probiotika hjelper å detoxe og motvirker leverskader ved å beskytte leveren mot giftstoffer i kroppen.
  2. Hjelper fordøyelse – Drikken støtter og hjelper fordøyelse. På grunn av sitt høye nivå gunstige syrer, probiotika og enzymer kan den hjelpe med magesår og halsbrann.
  3. Øker energi – I løpe av fermenteringsprosessen blir jern og små mengder koffein frigitt. Det forbedrer oksygentilførsel og booster energi-produksjon på cellenivå.
  4. Styrker Immunsystemet – Drikken har store mengder anti-oksidanter og Vitamin C. Det støtter kombucha immunsystemet, hjelper kroppen å bekjempe frie radikaler, og beskytter mot inflammatoriske sykdommer, svulst og kreft.
  5. Bekjemper leddbetennelse – Kombucha er full av glukosaminer, som støtter bevaring av kollagen. Drikken kan lette leddsmerter, forebygge leddgikt og redusere synligheten av rynker.

Scoby

Mange synes kombucha smaker ganske spesielt, men personlig elsker jeg det. Det smaker litt som en veldig syrlig eplemost. Det er også skikkelig godt å ha andre smaker oppi, som bær og juice.

Hvis du har lyst å lage denne fantastiske drikken selv, kan du sjekke ut oppskriften min her.

Kombucha

Hvordan kan man lage superenkel Kombucha?

For noen dager siden lagde jeg Kombucha for første gang. Jeg fikk kjøpe scoby fra ei som solgte den over finn.no. Hun bor nærme meg, så det var lett for meg å få tak i en. Jeg fikk også en oppskrift av henne, som jeg tilpasset for å få ønsket mengde.

 

Her er oppskriften jeg brukte:

  • 1,5L varmt vann (til et 2L glass)
  • 3 valgfrie teposer(minst 1 pose svart te)
  • 4 toppa spiseskjeer sukker.
  • 1/10 kombucha (Ta vare på litt fra en tidligere omgang, få fra noen andre, eller kjøp ferdig)
  • 1 scoby(samme som med kombuchaen, ta vare på den fra sist, få fra andre eller kjøp fra noen som selger).

 

Hvordan lage:

  1. Kok opp vann og ha i teposene og sukkeret. La teen trekke i 15 minutter. Fjern posene, og la den søte teen kjøles ned til romtemperatur før du går til neste trinn.
  2. Når teen er romtemperatur, ha scobyen og kombuchaen oppi. Det er viktig at du har en dose kombucha(ca 1/10, kombucha/vann) for at fermenteringsprosessen skal starte skikkelig. Ellers kan også et par spiseskjeer hvit eddik(7%) brukes.
  3. Ha et tett vevd stoff(som for eksempel et kjøkkenhåndkle) over glasset, og lukk med en strikk eller lignende for å holde insekter osv ute. Det er viktig at et stoff brukes og ikke et tett lokk da scobyen trenger oksygen for å overleve.
  4. Sett te/kombucha/scoby blandingen på kjøkkenbenken eller annet romtemperatur med god luftsirkulasjon, hvor den kan stå i fred(ut av sollys) frem til den er ferdig. Etter rundt 7 dager kan du smake på kombuchaen og se om du liker smaken. Hvis den er søt kan den godt stå litt lengre, og hvis den er veldig sur kan det være lurt å ta den tidligere neste gang, da den blir surere jo lengre den står. Kombuchaen kan stå og fermentere i opp til 30 dager, så det er bare å finne din perfekte lengde.
  5. Når den er ferdig å fermentere, kan du fjerne scobyene i glasset(og legge i et scoby-hotel), og helle i flasker. Husk å ta vare på litt kombucha til neste parti.
  6. *Valgfritt* For en 2. fermentering kan du la flaskene(med kombucha i) stå på benken videre i rundt 3 dager, som vil gjøre at det dannes kullsyre.Det er før du starter 2. fermentering du har i smak(10-30% juice til 70-90% kombucha. 
  7. Sett flaskene i kjøleskap for å stoppe fermenteringsprosessen. Nyt din herlige kombucha!

 

Noen tips:

  • Prøv å bare bruk utstyr av glass. Scoby-bakteriene liker ikke metall, og plastikk(boller, sleiver osv.) er mer utsatt for skade, og kan da holde på skadelige bakterier.
  • Hold alltid hender og utstyr rent når du lager kombucha, for å ikke bringe uønskete bakterier oppi drikken.
  • Ta vare på de ekstra scobyene i et scoby-hotel, som består av rundt 50/50 kombucha og søt te. Rundt en gang i måneden fyller du på med mer søt te, da scobyene “spiser” opp sukkeret i teen. Scoby-hotellet dekkes også av et stoff og ikke tett lokk.
  • Gi scoby bort til venner eller andre mennesker som er interessert i å lage kombucha. 
  • Når kombuchaen er tappet på flasker(og eventuelt fermentert for 2. gang), kan de stå i kjøleskap i opp til 1 måned(men jeg har lest at andre også drikker de lengre enn det).

 

Kombuchaen har nå stått i 4 dager, og den begynner å se bra ut. Når den er ferdig, skal jeg komme med en oppdatering. Jeg tror også jeg senere kommer til å lage et innlegg hvor jeg informerer mer om hva kombucha faktisk er, helsefordelene osv.

 

Jeg har laget et innlegg om fordelene ved å drikke kombucha som du kan sjekke ut her.

Enkel Kombucha Oppskrift